Rai UNO, miele e consumi
Aristotele nel suo trattato “De Generatione Animalium” lo definiva una sostanza “che cade dall’aria”. Oggi sappiamo molto del miele, ma soprattutto co
Mi Manda Rai Tre_ Focus sul Miele
Nel 2021 in Italia il consumo pro-capite di miele è stato di 500 grammi, 1,7 milioni gli alveari, circa 68 mila gli apicoltori, concentrati soprattutto in Emilia-Romagna, Lombardi
Miele, una stagione da dimenticare
La raccolta del miele è ai minimi termini; nelle parole dell’apicoltore Marco Moretti, tecnico apistico ALPA (Associazione Laziale Produttori Apistici), le perplessità e le spe